Iru restaurant
Un Legado
de Sabores
que se remonta a más de 75 años
Bienvenidos a IRU, un restaurante de cocina mediterránea de calidad fundado en 1944 y regentado por la familia Escandell desde entonces. Desde sus humildes orígenes como café de orquesta, IRU ha evolucionado para convertirse en uno de los restaurantes más destacados de Del Puerto de Pollença.
Una Historia de Evolución y Tradición
que se remonta a más de 75 años de historia
El restaurante originalmente se llamó «El Bilbaíno», pero cambió su nombre a IRU en 1954. Durante varias décadas, el local fue un popular restaurante de cocina internacional, hasta que en 2001 se realizó una nueva reforma que llevó a IRU a su esencia actual como restaurante de cocina mediterránea de calidad. El nombre «IRU» hace referencia al hecho de que formaba parte de un grupo de tres bares regentados por tres miembros de la familia, y además, estaba ubicado en el número 111 del antiguo Paseo Anglada Camarassa, lo que simboliza el número tres.
El compromiso con la excelencia
se refleja en cada plato que servimos
En IRU, nuestra filosofía es ofrecer una experiencia culinaria excepcional basada en la calidad de los ingredientes locales y frescos, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia. Creemos que la buena comida no solo es deliciosa, sino también nutritiva y saludable. Por eso, trabajamos con proveedores locales y nos esforzamos por utilizar ingredientes de temporada en todas nuestras preparaciones.
Nuestro equipo es nuestra familia
y la cocina la pasión que nos une
Detrás del éxito de IRU se encuentra un equipo de profesionales dedicados a ofrecer la mejor experiencia posible a nuestros clientes. Desde los chefs en la cocina, hasta el personal de servicio en el comedor, todos trabajamos juntos para garantizar que cada visita a IRU sea memorable.
Nuestro compromiso con la comunidad es parte de nuestra identidad
y nuestra visión para el futuro
En IRU, estamos comprometidos con nuestra comunidad y con el medio ambiente. Trabajamos con proveedores locales para apoyar la economía local y minimizar nuestra huella de carbono. Además, colaboramos con organizaciones benéficas y patrocinamos eventos culturales y deportivos en nuestra comunidad.
