Balance between freshness and texture
White
Wines
D.O. Vins de la Terra Balear
Crisp and aromatic whites
| CARISMATIC (Formentor – Pollença) 12,5º Prensal Blanc , giro ros, malvasia | 45,00€ | |
| RACO FRED By mortitx 13º Malvasía, Giró, Chardonnay fermentado en barrica (oak) | 42,00€ | |
| RIBAS 13º 70% Prensal Blanc , 10% Parellada 20% Chardonnay | 31,70€ | |
| CAN VIDALET “blanc de blancs” Pollença 13º Prensal Blanc, Moscatel, Chardonnay, Girò Ros y Sauvignon Blanc. | 31,70€ | |
| BLANC OPAL 13º 100% Sauvignon blanc | 36,80€ | |
| MACIA BATLE 14º 100% Sauvignon blanc | 32,20€ | |
| ETZEL 14,5º 100% Giró ros | 42,00€ | |
| NOU NAT 14º 100 % Chardonnay | 40.80€ | |
| ES BLANC 14º 100% Chardonnay | 28,20€ | |
| QUIBIA “Fermentado sobre lias” 12.5º 60% Prensal Blanc , 40% Callet | 32,40€ |
D.O. Pla i Llevant
Terroir of limestone rocks
| MIQUEL GELABERT 14º 100% Chardonnay fermentado en barrica (oak) | 52,40€ |
D.O. Somontano
Freshness with a mountain soul
| SOMMOS Colección “fermentado sobre lias en barrica” 15.5º 100% Garnacha blanca | 28,40€ |
D.O. Rioja
Fruity and floral flavors
| VIÑA TONDONIA 2012 12,5º Malvasia, Viura | 96,00€ | |
| LA VICALANDA 2021 13% 100% Tempranillo blanco (10 meses lias y foudre) | 44,00€ | |
| BAIGORRI 13º 90% Viura, 10% malvasía fermentado en barrica (oak) | 34,25€ |
D.O. Rias Baixas
Atlantic humid climate
| PAZO DE SEÑORANS “Seleccioón de añada ´14” 13º 100% Albariño | 120,00€ | |
| DAVIDE “FERMENTADO SOBRE LIAS” 13.5º 100% Albariño | 42,20€ | |
| ALBARIÑO DO FERREIRO 13.5º 100% Albariño | 36,00€ | |
| PAZO DE SEÑORANS 13.5º 100% Albariño | 36,50€ | |
| LEIRAS 12.5º 100% Albariño | 32,60€ |
D.O. Rueda
Fresh and fruity
| JOSE PARIENTE 13º 100% Verdejo | 28,20€ | |
| FINCA TRESOLMOS “FERMENTADO SOBRE LIAS” 13.5º 100% Verdejo | 23,80€ |
International
Elegant and complex
| GRAND REGNARD CHABLIS 12,5º 100% Chardonnay ( Chablis --Francia) | 74,00€ | |
| COLETTE GROS 1er Cru les Fourneaux 13º 100% Chardonnay ( Chablis --Francia) | 66,00€ | |
| LES PIERRES DE PIERRE 13º 100% Sauvignon blanc (Poully-Fumé -- Francia) | 46,80€ | |
| LATOUR LATOUT ARDECHE Chardonnay 13º 100% Chardonnay (Rodano--Francia) | 31,20€ | |
| LATOUR LATOUT ARDECHE Viognier 13º 100% Viognier (Rodano--Francia) | 31,20€ | |
| LEON BAYER 13,5º 100% Gewurztraminer (Alsacia--Francia) | 40,60€ | |
| DOPFF 14,5º 100% Pinot gris (Alsacia--Francia) | 42,80€ | |
| AIX BLANC 12º sauvignon blnc, granache blanc Coteaux d´aix en provence -- Francia | 38,80€ | |
| MARKUS MOLITOR 11,5º 100% RIESLING (Mosela – Alemania) | 31,20€ | |
| VIGNA TRAVERSO 13,5º 100% Pinot grigio (Fruili colli -- Italia) | 36,80€ | |
| GUIDO MAZARELLO (Semi) 5,5% 100% Moscato ( Método ásti) (Treiso--Italia) | 36,80€ | |
| MOUNT RILEY 12,5º 100% Sauvignon blanc ( Marlborough—Nueva Zelanda) | 36,60€ |
VAT INCLUDED
ALLERGENS: All wines on this menu contain sulfites.
