Restaurant Iru
Ein Erbe der Gaumenfreuden
das mehr als 75 Jahre zurückreicht
Willkommen im IRU, einem hochwertigen mediterranen Restaurant, das 1944 gegründet wurde und seither von der Familie Escandell geführt wird. Von seinen bescheidenen Anfängen als Orchestercafé hat sich das IRU zu einem der besten Restaurants in del Puerto de Pollença entwickelt.
Eine Geschichte von Entwicklung und Tradition
Eine mehr als 75-jährige Geschichte
Das Restaurant hieß ursprünglich „El Bilbaíno“, änderte aber 1954 seinen Namen in IRU. Mehrere Jahrzehnte lang war das Restaurant ein beliebtes Lokal mit internationaler Küche, bis es 2001 einer weiteren Renovierung unterzogen wurde, die das IRU zu seinem heutigen Wesen als Restaurant mit hochwertiger mediterraner Küche brachte. Der Name „IRU“ bezieht sich auf die Tatsache, dass es zu einer Gruppe von drei Bars gehörte, die von drei Familienmitgliedern geführt wurden, und dass es sich an der Nummer 111 des ehemaligen Passeig Anglada Camarassa befand, was die Zahl drei symbolisiert.
Engagement für hervorragende Qualität
spiegelt sich in jedem Gericht wider, das wir servieren
Unsere Philosophie im IRU ist es, ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das auf der Qualität frischer, lokaler Zutaten, der Leidenschaft für das Kochen und dem Engagement für Spitzenqualität beruht. Wir glauben, dass gutes Essen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und gesund sein sollte. Deshalb arbeiten wir mit lokalen Lieferanten zusammen und bemühen uns, bei all unseren Zubereitungen saisonale Zutaten zu verwenden.
Unser Team ist unsere Familie
und Kochen ist die Leidenschaft, die uns verbindet
Hinter dem Erfolg des IRU steht ein Team von Profis, die sich dafür einsetzen, unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Von den Köchen in der Küche bis hin zu den Kellnern im Speisesaal arbeiten wir alle zusammen, um einen unvergesslichen Besuch im IRU zu gewährleisten.
Unser Engagement für die Gesellschaft ist Teil unserer Identität
und unserer Vision für die Zukunft
Im IRU engagieren wir uns für unsere Gesellschaft und die Umwelt. Wir arbeiten mit lokalen Zulieferern zusammen, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Außerdem unterstützen wir Wohltätigkeitsorganisationen und sponsern kulturelle und sportliche Veranstaltungen in unserer Gemeinde.
